Umluft-Mikrowellen – knusprige Backergebnisse dank raffinierter Technik

Umluft-Mikrowelle Test 2024

• Umluft oder Heißluft oder
• mit einer Grillfunktion

ausgestattet sind. Seltener finden sich auch Geräte, die zugleich als Dampfgarer genutzt werden können oder mit mehr als zwei Heizarten ausgerüstet sind. Häufig ist eine Kombination der verschiedenen Heizarten möglich oder eine Serialisierung, bei der die Tiefkühlkost beispielsweise zunächst durch die Mikrowellenstrahlen aufgetaut und anschließend mit der Umluftfunktion knusprig überbacken wird.

Funktionsweise der Umluft-Mikrowelle

Neben der Mikrowellenfunktion verfügen Umluft-Mikrowellen wie ein Umluft-Backofen über eine zusätzliche Heizspirale, die an diversen Stellen im Innenraum montiert sein kann. Die durch die Heizspirale erzeugte Wärme wird mittels eines Ventilators im Garraum verteilt und erreicht so als gleichmäßig zirkulierender Luftsstrom jeden Winkel des Innenraums.

Dadurch können bei der entsprechenden Größe des Garraums auch auf mehreren Ebenen Gerichte zur gleichen Zeit zubereitet werden. Da durch die schnell verbreitete Hitze die Oberfläche der Speisen schnell versiegelt wird, kommt es zu keinem störenden Austausch von Aromen, wodurch auch die Zubereitung verschiedener Gerichte möglich ist.

Die Umluftfunktion und ihre Vorteile

Ein einfaches Standardmodell ist natürlich perfekt dafür geeignet, ein Gericht schnell wieder zu erwärmen oder Fertiggerichte aus der Tiefkühltruhe aufzutauen, sollen diese aber auch ihre typische Konsistenz erhalten, wie etwa Pizza, Aufbackbrötchen oder Lasagne und zudem das typische Röstaroma entwickeln, stößt dieses an seine Grenzen, da es nur die Speise selbst erhitzt, aber nicht den Garraum der Mikrowelle und nicht die nötige Hitze erzeugen kann.

Dadurch werden die Speisen zwar warm, aber nicht knusprig. Bei der Umluftfunktion wird den Speisen durch den konstanten Wärmeluftstrom Feuchtigkeit entzogen, was sich ideal auf die Zubereitungsergebnisse von knusprigem Gebäck, Aufläufen und Fleisch auswirkt.

Tipp! Die Garzeit kann meist etwas geringer als bei den anderen Heizarten ausgewählt werden, wodurch, ebenso wie durch die Möglichkeit der Zubereitung mehrerer Speisen zur gleichen Zeit, einiges an Energiekosten gespart werden kann. Das wirkt sich langfristig nicht nur positiv auf die Haushaltskasse aus, sondern schont auch die Umwelt.

Die verschiedenen Umluft-Mikrowellen und ihre Zusatzfunktionen

Genau wie bei den herkömmlichen Solo-Modellen lassen sich auch Umluft-Mikrowellen in allen erdenklichen Ausführungen auf dem Markt finden. Bei der Bauart finden sich sowohl freistehende Modelle, sowie Geräte die für den Einbau gefertigt werden.

Auch beim Design hat der Kaufinteressent eine große Auswahl, finden sich doch Artikel in klassischem Edelstahl, aus praktischem und robusten Kunststoff, trendige Retromodelle oder futuristisch anmutenden Designerobjekte.

Je nach Hersteller und Modell lassen sich kleine Geräte mit einem geringen Innenraumvolumen sowie größere Modelle finden, die durchaus mit einem Backofen mit Ober- und Unterhitze konkurrieren können und ideal für einen größeren Haushalt sind. Die gängigsten Mikrowellen mit Umluft verfügen über ein Fassungsvermögen zwischen 20 l bis 30 l.

Gängig sind Modelle mit Mikrowelle und Umluft, sowie Kombi-Geräte, die neben der Mikrowelle noch mit Umluft und Grill ausgestattet sind. Diese Kombi-Mikrowellen mit Umluft und Grill sind multifunktional einsetzbar und erlauben die verschiedensten Zubereitungsarten von vielen Rezepten. Weitere Ausstattungsmerkmale wie Timer, Automatikprogramme und Uhr gehören mittlerweile zum Standardrepertoire und Extras wie eine Kindersicherung und eine digitale Waage erleichtern die Zubereitung und sorgen für noch mehr Komfort im Alltag. Nicht umsonst gibt es sehr gute Testberichte, Erfahrungen, Bewertungen und Empfehlungen von anderen Nutzern.

Folgende Firmen führen unter anderen Mikrowellen mit Umluft-Funktion im Sortiment:

• Whirlpool
• Bomann
• Siemens
• Bosch
• Samsung
• Caso
• Bauknecht
• Neff
• Smeg

Vor- und Nachteile der Umluft-Mikrowellen

Damit Sie Ihren persönlichen Mikrowellen mit Umluft Testsieger finden sollten Sie als erstes Ihr Budget sowie die gewünschten Funktionen festlegen. Bevor Sie online Ihr favorisiertes Mikrowelle Umluft Modell bestellen, vergessen Sie nicht den Preisvergleich. Dieser ist sehr hilfreich und auch ratsam da häufig der Überblick, aufgrund der Menge an Angeboten mit unterschiedlichen Preisen, verloren geht. Wenn Sie im Internet Ihre neue Umluft-Mikrowelle kaufen dann finden Sie meistens im selben Shop zahlreiches passendes Zubehör.